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Ardbeg Eureka: Whisky zum 25. Geburtstag des Committees
Feb.
Ardbeg feiert dieses Jahr das 25-jährige Bestehen seines Committees mit einer besonderen Abfüllung: Ardbeg Eureka. Der limitierte Whisky ist in Zusammenarbeit mit dem 1999 gegründeten Brennerei-Fanclub entstanden. Der Club verbreitet also bereits seit mehr als zwei Jahrzehnten die Botschaft von Ardbeg in aller Welt – Grund genug zu feiern.
Operation Smokescreen: Streng geheim und hoch wissenschaftlich
Für den neuen Ardbeg Whisky hat die Brennerei eng im Rahmen der “Operation Smokescreen” mit den Mitgliedern zusammengearbeitet und sie an der Entwicklung teilhaben lassen. Eine zufällig getroffene Auswahl an Mitgliedern wurde hierzu an einem geheimen Ort in der Brennerei auf Islay eingeladen. Das Ziel? Einen Ardbeg zu erschaffen, der den Geschmack und die Vorlieben von Hunderttausenden Fans in einer Flasche einfängt.
Nach zahlreichen Abstimmungsrunden mit den Fans hat sich herauskristallisiert, dass ihr bevorzugter Fasstyp Pedro Ximénez Sherry ist. Dadurch konnte das Whisky Creation Team mit Dr. Bill Lumsden und Gillian Macdonald bei der Rezeptur des Ardbeg Eureka auf diese Erkenntnis aufsetzen. Nach seiner Initialreife in Bourbonfässern durfte der neue Single Malt Whisky aus getorftem Malz daher in PX Sherry reifen. Abgefüllt hat die Brennerei ihn nach seiner Reifezeit mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 52,2 Volumenprozent. Er kommt zudem ohne Farbstoffe aus und ist nicht kühlgefiltert.
Tasting Notes: So schmeckt der Ardbeg Eureka
Der Neuzugang präsentiert sich nach dem Einschenken mit rauchigen, süßen und würzigen Noten. Die offiziellen Verkostungsnotizen beschreiben seinen Geschmack folgendermaßen:
- Nase: In die Nase legt sich der Whisky mit deutlichen Noten aus Heidefeuer. Er duftet zudem nach süßem Tabak und nach Zedernholz. Fenchel rundet das Aroma ab.
- Gaumen: Der Ardbeg Eureka legt sich mit salzigen Algen auf die Zunge. Er schmeckt außerdem nach Zimt und dunkler Schokolade. Rosinen und Rauch sind präsent.
- Abgang: Das Finish ist langanhaltend und von rauchiger Wärme geprägt. Nach dem Trinken verbleibt eine Spur aus Gewürzen.
Ardbeg Eureka und weitere Whiskys der Brennerei kaufen
Der neue Ardbeg Eureka erscheint in Deutschland am 4. März 2025 und in Österreich am 27. Februar 2025. Die Brennerei verkauft ihn zu einer unverbindlichen Preisempfehlung von 85,00 Euro (UVP) ausschließlich an das Ardbeg Committee. Daher musst du Mitglied sein, um eine Flasche zum Launch zu ergattern.
Wir können nicht ausschließen, dass du den Whisky nach dem Release und in Zukunft auch bei uns kaufen können wirst. Bis dahin findest du bei uns im Onlineshop zahlreiche Ardbeg Whiskys. Wir führen selbstverständlich das Kernsortiment, bieten dir jedoch auch eine große Auswahl an limitierten Sonderabfüllungen, weiteren Committee Releases und sehr seltene Raritäten.
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Fotos: Ardbeg & Moët Hennessy