Ardbeg The Unicorn’s Tale erweitert Anthology-Serie um Madeira-Finish

Ardbeg The Unicorn's Tale besticht bei seiner 14 Jahre langen Fassreife mit einem Madeira-Finish

Ardbeg hat die neueste Edition ihrer Anthology-Serie enthüllt: Der 14-jährige “The Unicorn’s Tale” kombiniert Madeira-Süße mit rauchigen Noten und verspricht ein solides Geschmackserlebnis.

Madeira-Finish bringt dem Islay-Whisky fruchtige Dimensionen bei

Ardbeg, die Whisky-Brennerei auf der Isle of Islay, hat kürzlich ihren neuesten Whisky vorgestellt. Der Ardbeg “The Unicorn’s Tale” ist Teil der Anthology-Serie und vereint die Süße von Madeira-Fässern mit dem charakteristischen rauchigen Aroma von Ardbeg. Der 14 Jahre alte Whisky reifte zunächst in ehemaligen Bourbon-Fässern, bevor er sein Finish in Madeira-Fässern erhielt. Diese Nachreifung verleiht dem Whisky zusätzliche süße und fruchtige Dimensionen, die perfekt mit dem rauchigen Grundton harmonieren.

Der Single Malt Whisky überzeugt mit 46,0 Volumenprozent sowie mit Verzicht auf Kühlfiltrierung und künstliche Farbstoffe. Der 14-jährige Ardbeg The Unicorn’s Tale ist ab demnächst in limitierter Auflage erhältlich. Der empfohlene Verkaufspreis liegt in UK bei 130 Pfund (UVP). Ob der Whisky sich auch in Deutschland auf diesem Preisniveau bewegen wird, ist derzeit noch nicht bekannt.

Verkostungsnotizen des Ardbeg The Unicorn’s Tale

Den Geschmack des neuen Single Malt Whiskys beschreibt die Brennerei in den offiziellen Tasting Notes folgendermaßen:

  • Nase: Der Whisky bringt ein reichhaltiges Aroma von reifen Früchten, Honig und einem Hauch von Zimt mit. Das Aroma mischt sich mit der Brennerei-typischen und unverkennbaren Rauchigkeit.
  • Gaumen: Der Unicorn’s Tale zeigt eine Perfekte Balance zwischen süßen, fruchtigen Noten und würzigen, rauchigen Akzenten.
  • Abgang: Der Abgang ist lang, komplex und harmonisch, mit einem anhaltenden Wechselspiel von Süße und Rauch.

Nach Sauternes folgt in der Anthology-Serie Madeira

Während The Unicorn’s Tale durch seine Nachreifung in Madeira-Fässern besticht, zeichnete sich die erste Abfüllung der Anthology-Serie, der Ardbeg The Harpy’s Tale, durch eine 13-jährige Reifung in französischen Sauternes-Fässern aus. Dies verlieh der ersten Abfüllung eine besondere Note von süßem Wein und öliger Textur, ergänzt durch Noten von Olivenöl, Eichenmoos und geräucherter Zitrone.

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Fotos: Ardbeg / Moët Hennessy

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