Die Lagg Distillery auf der Isle of Arran hat ihre ersten drei Whiskys angekündigt. Damit geht die 2019 in Betrieb genommene Brennerei gleich mit drei Inaugural Releases an den Start. Ab demnächst gibt es die Erstabfüllungen zu kaufen.
Die 2019 fertiggestellte Lagg Distillery auf der Isle of Arran hat mit drei Inaugural Releases gleich mehrere Erstabfüllungen angekündigt. Man freue sich mit dem “Westküsten”-Stil der Whiskys nun die Früchte der Arbeit der letzten drei Jahre zu teilen, wie Distillery Manager Graham Omand erklärt. Das Hauptziel sei es, Single Malt Scotch Whisky von höchster Qualität herzustellen. Die entsprechende Erfahrung bringt Omand aus seiner Zeit als ehemaliger Stillman der Lochranza Distillery (Arran) mit. Man verpflichte sich zudem, lokale Projekte zu unterstützen, wie etwa solche zur Erhaltung von Mooren.
Das sind die drei Inaugural Releases der Lagg Distillery
Lagg Inaugural Release 2022 Heavily Peated Single Malt Scotch Whisky Batch 1
Der Lagg Inaugural Release Batch 1 reifte 3 Jahre lang vollständig in Bourbonfässern. Der Torfgehalt beträgt laut Brennerei 50 ppm. Abgefüllt hat die Distillerie den Scotch ungefiltert und ohne Farbstoffe bei einem Alkoholgehalt von 50,0 Volumenprozent. Weltweit gibt es 10000 Flaschen zu kaufen.
Lagg Inaugural Release 2022 Heavily Peated Single Malt Scotch Whisky Batch 2
Der Lagg Inaugural Release Batch 2 reifte 30 Monate in Bourbonfässern und hat ein 6 Monate langes Finish in Ex-Oloroso Sherryfässern erhalten. Der Torfgehalt beträgt ebenfalls 50 ppm. Der Alkoholgehalt beträgt 50,0 Volumenprozent und auf Farbstoffe und Kühlfiltrierung wurde verzichtet. 10000 Flaschen wird es zu kaufen geben.
Lagg Inaugural Release 2022 Heavily Peated Single Malt Scotch Whisky Batch 3
Der Lagg Inaugural Release Batch 3 verbrachte die 30 Monate lange Initialreife in Bourbonfässern und wurde im Anschluss in Rioja-Rotweinfässern ausgebaut. Batch 3 kommt ebenfalls mit 50,0 Volumenprozent, 50 ppm sowie ohne Farbstoffe und Kühlfiltrierung daher. Die Auflage beträgt ebenfalls 10000 Flaschen.
Alle drei Inaugural Releases hat die Lagg Distillery aus Concerto-Gerste sowie Wasser aus dem eigenen Bohrloch gebrannt. Der Torf für die Whiskys stammt aus Aberdeenshire im Nordosten von Schottland. Die UVP beträgt jeweils 75 Pfund. Batch 1 gibt es ab August 2022 zu kaufen, die beiden anderen Batches der Inaugural Releases folgen. Auch wir werden die Whiskys der Lagg Distillery höchstwahrscheinlich bald im Sortiment führen. Reservierungen nehmen wir jedoch aus Gründen der Fairness nicht entgegen.
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Fotos: Lagg Distillery