Nc’nean Gordon ist dritter Whisky der “Quiet Rebels”-Serie

Nc'nean Gordon: Der Single Malt Whisky erweitert die Quiet Rebels Serie

Nc’nean hat mit dem Nc’nean Gordon einen weiteren Whisky veröffentlicht. Er ist die dritte Abfüllung der “Quiet Rebels”-Serie und ab demnächst erhältlich.

Nc’nean, die schottische Bio-Brennerei unter Annabel Thomas, hat mit dem Nc’nean Gordon einen neuen Single Malt Whisky veröffentlicht. Er ist die dritte Abfüllung aus der “Quiet Rebels”-Serie. Er folgt somit auf den nach der Gründerin benannten Nc’nean Annabel und den nach der ersten Mitarbeiterin benannten Nc’nean Lorna. Seinen Namen hat der neue Organic Whisky von Gordon Wood, seines Zeichens Distillery Manager bei Nc’nean.

Distillery Manager Gordon Wood – Von Oban zu Nc’nean

Nc'nean Distillery Manager Gordon Wood
Nc’nean Distillery Manager Gordon Wood

Gordon Wood konnte in der Whisky-Branche bereits bei der namhaften Brennerei Oban Erfahrungen sammeln. Pünktlich zum Grundüngsjahr von Nc’nean kehrte er der Oban-Destillerie 2017 den Rücken, um schlussendlich die frisch in Betrieb genommenen Pot-Still-Brennblasen der Brennerei einzuweihen. Wenn du Gordon näher kennenlernen möchtest, kannst du dies am 6. November 2023 um 19 Uhr britischer Zeit. Gordon wird dann via YouTube eine Verkostung abhalten.

Die Eckdaten zum Nc’nean Gordon aus der Quiet Rebels Serie

Der Nc’nean Gordon setzt wie die Vorgänger auf eine ausgefeilte Rezeptur. Für den Ansatz der Maische kamen die Hefesorten Anchor und Fermentis zum Einsatz. Die Brennerei hat den Scotch getreu ihrer Philosophie aus 100 Prozent schottischer Bio-Gerste gebrannt.

Seit 2018 reifte er in drei verschiedenen Fassarten. Gordon durfte mit 74 Prozent zum größten Teil in STR Red Wine Casks reifen. Mit 19 Prozent reifte ein weiterer Anteil in Ex-Sherry Casks. Den kleinsten Anteil (7 Prozent) haben Ex-Rivesaltes Casks ausgemacht. Abgefüllt hat die Destillerie den Nc’nean Gordon naturbelassen. Er kommt ohne Farbstoffe und ohne Kühlfiltrierung aus. Der Alkoholgehalt beträgt 48,5 Volumenprozent und es gibt weltweit 8688 Flaschen zu kaufen. Die unverbindliche Preisempfehlung (UVP) beträgt 84,90 Euro.

Tasting Notes: So schmeckt der Nc’nean Gordon

Laut den offiziellen Verkostungsnotizen bringt der Nc’nean Gordon süße und fruchtige Noten mit. Er soll folgendermaßen schmecken:

Nase: Der Single Malt Whisky legt sich mit Noten aus Crème brûlée in die Nase. Er duftet zudem nach Pfirsichen aus der Dose und nach roten Beeren. Dahinter liegen Zimt und Orangenschalen.

Gaumen: Nc’nean Gordon legt sich auf die Zunge mit Nektarinen und würziger Pflaumenmarmelade. Er schmeckt zudem nach Eichenholz und nach Vanille. Aromatische Gewürze leiten den Abgang ein.

Abgang: Der Abgang ist mittellang. Der Quiet Rebels Whisky verabschiedet sich mit Karamell. Er hinterlässt nach dem Trinken Eichenholzkohle und dunkle Früchte.

Nc’nean Whisky bei CaptainScotch.de kaufen

Sobald der Nc’nean Gordon erhältlich ist, bieten wir ihn dir bei uns im Shop an. Melde dich jetzt für unseren Newsletter an, um den Launch nicht zu verpassen. Bis dahin findest du bei uns eine große Auswahl an Nc’nean Whiskys. Darunter selbstverständlich das Kernsortiment der Brennerei, den Nc’nean Annabel, den Nc’nean Lorna und auch Single Cask Abfüllungen. Wenn du mehr über Nc’nean erfahren möchtest, können wir dir die Nc’nean Doku ans Herz legen. Solltest du gar kein Fan der Brennerei sein, findest du bei uns natürlich auch weitere Organic Whiskys.

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Fotos: Nc’nean Distillery / Kirsch Import

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