Aberfeldy 18 Jahre Exceptional Cask Series – Auf 516 Flaschen begrenzte Limited Edition
Der 18 Jahre alte Aberfeldy aus der Exceptional Cask Series ist eine limitierte Einzelfass-Sonderabfüllung. Der Double Cask Highland Single Malt Whisky ist von 2002 bis 2021 gereift. Dabei hat er ein Finish im Sherry Cask erhalten. Abgefüllt wurden die insgesamt gerade einmal 516 Flaschen bei kräftigen 53,3 Volumenprozent. Beim Abfüllen hat die schottische Brennerei auf künstliche Farbstoffe verzichtet. Der Single Malt Scotch Whisky kommt zudem ohne Kühlfiltrierung aus.
Verkostung: Aberfeldy 18 Years Exceptional Cask Series im Tasting
Nosing: In der Nase gibt sich der Highlander mit gerösteten Noten. Dunkelbrauner Zucker und süße Töne aus karamellüberzogenen Keksen dringen durch. Der Alkohol ist gut eingebunden.
Tasting: Beim Trinken legt sich der Aberfeldy 18 Jahre aus der Exceptional Cask Serie mit fruchtigen Tönen auf die Zunge. Der Whisky schmeckt nach Beeren und Pflaumen. Töne aus Müsli flammen auf und legen sich um die Fruchtaromen. Dahinter liegen Aromen aus Nougat und süßen Honigwaben.
Finish: Der Abgang des Single Malt Whisky ist geprägt von Aromen aus Wein. Tannine sind präsent. Die anfängliche Fruchtigkeit weicht einem trockenen Finish.
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