A.D. Rattray Auchroisk 26 Jahre – Im Fass 2788 gereifter Whisky aus der Vintage Cask Collection
Diesen Single Malt Whisky hat der unabhängige Abfüller A.D. Rattray für seine Vintage Cask Collection abgefüllt. Die 26 Jahre lange Fassreife hat er von 1993 bis 2019 im Bourbon Cask 2788 der Auchroisk-Brennerei verbracht. Abgefüllt wurden die 243 Flaschen bei einem Alkoholgehalt von 49,5 Volumenprozent. Auf jegliche Farbstoffe und Kühlfiltrierung hat der Abfüller verzichtet. Das Resultat ist ein hervorragender Whisky mit zart-würzigen Aromen.
Verkostung: A.D. Rattray Auchroisk 26 Years Cask 2788 im Tasting
Nosing: Der Nase schmeichelt der Whisky mit brauner Butter und Gerstenzucker. Kreuzkümmel dringt durch. Feuchtes Eichenholz sorgt für eine weitere würzige Komponente.
Tasting: Der A.D. Rattray aus Cask 2788 bringt vordergründig fein-würzige Noten mit. Er schmeckt nach Pirment, Nussbrot und süßen Mandeln. Töne aus Birnen und Orangen sorgen für Fruchtaromen.
Finish: Der 26 Jahre alte Scotch verabschiedet sich langanhaltend. Er hinterlässt Noten aus schwarzem Tee und würzigem Ingwer.
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