Adelphi Cragganmore 29 Jahre – Im Bourbon Cask gereifter Whisky
Diesen Cragganmore Single Cask Whisky hat Adelphi abgefüllt. Die 29 Jahre lange Fassreife hat der Single Malt von 1986 bis 2016 im Refill Bourbon Cask mit der Fassnummer 1490 verbracht. Abgefüllt wurde der Scotch bei einem Alkoholgehalt von 59,2 Volumenprozent. Auf Farbstoffe und Kühlfiltrierung wurde verzichtet und insgesamt existieren 166 Flaschen.
Verkostung: Adelphi Cragganmore 29 Years Cask 1490 im Tasting
Nosing: Der Nase schmeichelt der Single Malt mit süß-fruchtigem Aroma. Er duftet intensiv nach Vanille und Orangen. Eichenholz hält sich gemeinsam mit Karamell im Hintergrund auf.
Tasting: Der Adelphi Cragganmore 29 Years aus Fass 1490 legt sich kräftig und warm auf die Zunge. Er schmeckt fruchtig nach Orangen, Mandarinen und Zitronen. Dahinter liegen warme Holznoten und Nüsse. Dunkle Schokolade und eine feine Rauchnote sind präsent.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Whisky aus dem Bourbonfass verabschiedet sich mit leichter Säure. Er hinterlässt cremige Schokoladennoten und Orange.
Gerhard (Verifizierter Besitzer) –
zuerst fruchtig, dann leicht säuerlich mit zarter Eiche, süßlich langer Abgang.
Ein ausgezeichneter Begleiter zum Fisch