Ardbeg Dark Cove – Committee Release aus dem Jahr 2015
Der Ardbeg Dark Cove ist eine limitierte Sonderabfüllung der Islay-Brennerei. Sie hat den Whisky exklusiv für seine Committee-Mitglieder veröffentlicht. Seine Fassreife hat der Single Malt in einer Kombination aus Ex-Bourbonfässern und Dark Sherry Casks verbracht. Abgefüllt hat die Destillerie ihn bei einem Alkoholgehalt von 55,0 Volumenprozent. Als naturbelassener Whisky kommt er ohne Farbstoffe und Kühlfiltrierung aus.
Verkostung Ardbeg Dark Cove Committee Release im Tasting
Nosing: Der Nase gibt sich der Whisky mit fruchtigem Aroma und deutlichem Rauch hin. Er duftet würzig nach Pfeffer und Eichenholz. Schokolade und Nüsse dringen durch.
Tasting: Der Ardbeg Dark Cove legt sich cremig auf die Zunge. Er schmeckt intensiv nach Torfrauch. Schokolade und dunkle Früchte dringen süß durch. Nach hinten raus ist würziges Holz präsent.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Committee Release verabschiedet sich mit Noten aus Bitterschokolade und Espresso. Nüsse und cremige Noten vereinen sich mit süßem Torfrauch.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.