Ardbeg Heavy Vapours – Limited Edition Islay Whisky von 2023
Ardbeg Heavy Vapours ist eine limitierte Sonderabfüllung der berühmt-berüchtigten Islay-Brennerei. Sie hat den Single Malt Whisky im Jahr 2023 veröffentlicht. Im Gegensatz zu seinen Vorgängern hat sie den Whisky ohne ihren Purifier hergestellt. Dieser sitzt an der Brennblase und fängt bei der Destillation schwere Alkohole auf und leitet sie wieder in die Brennblase. Ab der Mitte des Brennvorgangs kommen dann die schweren, phenoligen Alkohole durch. Dadurch erzeugt der Purifier eine zusätzliche Trennung, was zur Balance und Komplexität beitragen soll. Nach dem Brennen durfte der Ardbeg Heavy Vapours in Ex-Bourbonfässern schlummern. Abgefüllt wurde er in natürlicher Farbe bei einem Alkoholgehalt von 46,0 Volumenprozent. Zudem kommt der Scotch ohne Kühlfiltrierung aus. Das Resultat ist ein kräftig-rauchiger Whisky, der höchstwahrscheinlich in viele Whisky-Sammlungen einziehen wird.
Verkostung: Ardbeg Heavy Vapours im Tasting
Nosing: Der Islay Whisky legt sich mit Noten aus aufsteigendem Rauch in die Nase. Er bringt zudem Süße mit. Dahinter liegen würzige und aromatische Eindrücke aus Heu. Eichenholz dringt deutlich durch. Noten aus Teer und Schokocreme sind präsent. Geräucherte Artischocke rundet das Aroma ab.
Tasting: Der Ardbeg Heavy Vapours legt sich ölig auf die Zunge. Er schmeckt nach Asche und Kohlenstaub. Dahinter liegen Pfefferminze, Kardamom und Kaffee. Dunkle Schokolade, Menthol und Eukalyptus sind präsent. Anis und Zimt leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang des 2023er Limited Edition Whiskys ist langanhaltend. Er verabschiedet sich intensiv und kräftig.
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