Arran The Peacock – Erste Ausgabe der "Icons of Arran"-Serie
Der Arran The Peacock Single Malt Scotch Whisky ist die erste Ausgabe der limitierten "Icons of Arran"-Serie. Seine 12 Jahre lange Fassreife hat der Whisky von 1996 bis 2009 in 13 Bourbon Barrels und 7 Sherry Hogsheads verbracht. Abgefüllt hat die Brennerei ihn bei einem Alkoholgehalt von 46,0 Volumenprozent. Als naturbelassener Whisky kommt er ungefärbt und ungefiltert daher. Insgesamt gibt es von dieser Rarität gerade einmal 6000 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Arran 1996/2009 The Peacock im Tasting
Nosing: Mild und fruchtig präsentiert sich der Whisky der Nase. Er duftet intensiv nach Äpfeln und Birnen. Süßes Holz und Vanille sind präsent.
Tasting: Der Arran The Peacock legt sich frisch und geschmeidig auf die Zunge. Er bringt süße Töne aus Vanille mit und deutliche Fruchtaromen. Äpfel und Birnen sind deutlich wahrnehmbar. Dahinter liegen würzige Töne aus weißem Pfeffer und Ingwer.
Finish: Der Whisky verabschiedet sich mittellang, ölig und würzig. Er hinterlässt Töne aus Äpfeln und Lakritze.
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