Ballechin 12 Jahre Straight From The Cask 346 – Single Cask Whisky aus den Highlands
Dieser Ballechin Single Cask Whisky aus der Edradour-Brennerei ist für 12 Jahre im Oloroso Sherry Cask gereift. Sein Aroma hat er von 2009 bis 2021 entwickelt. Abgefüllt hat die Brennerei die gerade einmal 951 Flaschen bei kräftigen 58,4 Volumenprozent. Als naturbelassener Single Malt überzeugt er ungefiltert und ungefärbt.
Verkostung: Ballechin 12 Years 2009/2021 Straight From The Cask im Tasting
Nosing: In die Nase dringt der Whisky aus den Highlands mit Noten aus reifen Früchten. Er bringt Noten aus Kirschen und Pflaumen sowie aus Trockenfrüchten mit. Eine würzige Note ist präsent.
Tasting: Der Ballechin 12 Years Straight From The Cask 346 legt sich mit süßem Aroma auf die Zunge. Die Textur ist cremig. Er schmeckt intensiv nach Sherry und nach roten Früchten. Eichenholz und Nüsse sind präsent.
Finish: Der Abgang des Single Cask Whisky ist langanhaltend und würzig. Er verabschiedet sich mit Noten aus Kaffee und Nüssen.
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