Ballechin 14 Jahre – Single Malt Whisky aus dem Grand Arome Rumfass
Diesen Ballechin Single Cask Whisky hat die Edradour-Brennerei im Jahr 2022 veröffentlicht. Der Scotch reifte seit 2008 für insgesamt 14 Jahre im Grand Arome Rum Cask mit der Fassnummer 226. Abgefüllt hat die Destillerie ihn ungefiltert und ungefärbt bei einem Alkoholgehalt von kräftigen 61,0 Volumenprozent. Weltweit gibt es nur 480 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Ballechin 14 Years Cask 226 im Tasting
Nosing: Der Whisky präsentiert sich der Nase mit komplexem Charakter. Er duftet intensiv nach Früchten. Papayas und Mangos sind präsent. Dahinter liegen Kokosraspeln und Trockenobst. Süßer Honig und Torfrauch dringen durch.
Tasting: Der Ballechin 14 Years Cask 226 legt sich fruchtig und süß auf die Zunge. Er schmeckt nach Trockenfrüchten und nach süßer Vanille. Gerstenzucker ist präsent. Dahinter liegen gehackte Nüsse, Rumnoten und Torfrauch.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch aus den Highlands verabschiedet sich mit Torfrauch. Er hinterlässt zudem Fruchtaromen und leichte Würze.
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