Bowmore 1997/2019 Distillery Manager’s Selection Islay Single Malt Scotch Whisky 0,7l

Bowmore 21 Jahre Distillery Manager's Selection – Seltener Islay Single Malt Whisky

Diesen Bowmore hat die Islay-Brennerei für die Distillery Manager's Selection abgefüllt. Seine 21 Jahre lange Fassreife hat der Whisky von 1997 bis 2019 in von David Turner ausgewählten Oloroso Sherry Hogsheads verbracht. Zum Einsatz kamen die Fässer mit den Fassnummern 653-658 und 660-665. Abgefüllt hat die Destillerie den Scotch bei einem kräftigen Alkoholgehalt von 51,7 Volumenprozent. Weltweit gibt es gerade einmal 3000 Flaschen dieser Whisky Rarität.

Verkostung: Bowmore 21 Years Distillery Manager's Selection 1997/2019 im Tasting

Nosing: Der Nase präsentiert sich der Whisky schwer und ölig. Er bringt intensive Noten aus Sherry und Eichenholz mit. Eine feine Rauchnote ist präsent. Dahinter liegen Noten aus Tabak und Karamell. Malz und Schokolade sind präsent.

Tasting: Der Bowmore Distillery Manager's Selection von 1997 legt sich ölig und cremig auf die Zunge. Er schmeckt nach Rosinen und Sherry. Holz ist deutlich präsent. Dahinter liegen feiner Rauch und florale Noten.

Finish: Der Abgang des Single Malt Whisky trocken und süß. Pflaumen bleiben gemeinsam mit Rauch und Menthol erhalten.