Bowmore Springtide Islay Single Malt Scotch Whisky 0,7l

Bowmore Springtide – Limitierter Whisky aus dem Jahr 2016

Bowmore Springtide ist ein limitierter Single Malt Scotch Whisky der berühmten Islay-Brennerei. Er ist benannt, nach dem Phänomen eines Gezeitenhoch- und Niedrigwassers – einer Springtide. Eine solche könnte theoretisch das berühmte Bowmore-Vaults Nr.1 Lagerhaus verschlucken. Das bisherige Ausbleiben einer solchen Flut, hat die Brennerei mit dieser eigenen Abfüllung im Jahr 2016 gefeiert. Die Fassauswahl fiel dabei auf spanische Oloroso Sherry Casks. Abgefüllt hat die sie die gerade einmal 4000 Flaschen bei einem kräftigen Alkoholgehalt von 54,9 Volumenprozent.

Verkostung: Bowmore Springtide im Tasting

Nosing: Der Nase gibt sich der Scotch Whisky würzig und rauchig hin. Er bringt zudem Noten aus Brombeeren und dunklen Kirschen mit. Tropische Noten halten sich dahinter auf. Würzige Paprika und Eiche runden das Aroma ab.

Tasting: Der Bowmore Springtide legt sich würzig, rauchig und ölig auf die Zunge. Er schmeckt nach Ingwer und nach Asche. Dahinter liegen erneut tropische Früchte. Schokolade schwingt mit.

Finish: Der Abgang ist langanhaltend und intensiv würzig. Die Limited Edition verabschiedet sich mit Asche und Rauch und geht dann in süße Noten über.