Octomore 13.1 The Impossible Equation – Islay Whisky mit 137,3 PPM
Der Octomore 13.1 aus der Serie "The Impossible Equation" ist für 5 Jahre in First Fill American Whiskey Fässern gereift. Abgefüllt hat die Brennerei den naturbelassenen Single Malt Whisky ungefiltert und ungefärbt. Er kommt zudem in Fassstärke bei kräftigen 59,2 Volumenprozent daher. Das Resultat ist ein süßlich-aromatischer Whisky mit dem typischen Islay-Torfrauch.
Verkostung: Bruichladdich Octomore 13.1 The Impossible Equation im Tasting
Nosing: In die Nase dringt der Islay Whisky mit Noten aus Rauch und Nüssen. Dahinter liegen malzige Süße und reiche Früchte. Aprikosen und Birnen sind präsent. Honig und Vanille sorgen für Süße. Allmählich dringen Kokosnüsse, Mandeln und Holzkohle durch.
Tasting: Der Octomore Edition 13.1 legt sich weich und süß auf die Zunge. Er schmeckt nach getorftem Malz und nach Müsli. Früchte und Honig sind präsent. Heidekraut und Zitronen treffen auf Anis und Limetten.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch verabschiedet sich mit süßen und erdigen Noten. Er hinterlässt Rauch und Salz. Zitronen halten gemeinsam mit Gewürzen lange an.
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