Octomore 14.1 The Impossible Equation – Islay Whisky mit 128,9 PPM
Der Octomore 14.1 aus der Serie "The Impossible Equation" ist für 5 Jahre in First Fill Bourbonfässern gereift. Abgefüllt hat die Brennerei den naturbelassenen Single Malt Whisky ungefiltert und ungefärbt. Er kommt zudem in Fassstärke bei kräftigen 59,6 Volumenprozent und mit 128,9 PPM daher. Das Resultat ist ein süßlich-aromatischer Whisky mit typischen Islay-Torfrauch.
Verkostung: Bruichladdich Octomore 14.1 The Impossible Equation im Tasting
Nosing: Der Whisky legt sich mit Noten aus geräucherter Vanille in die Nase. Er bringt süßes Karamell mit und Toffee. Torfrauch schwingt mit. Kokosnüsse und Mandeln dringen durch. Erdiger Rauch und Zitrusfrüchte runden gemeinsam mit Grillfleisch das Aroma ab.
Tasting: Der Octomore Edition 14.1 legt sich mit Zitrusfrüchten und Rauch auf die Zunge. Er schmeckt nach verkohlter Eiche und nach Toffee. Vanille dringt cremig durch. Dahinter liegen erdiger Rauch, Birnen und Stachelbeeren. Grüne Äpfel treffen auf Kaffee und Gewürze. Heidehonig leitet den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch verabschiedet sich mit Torfrauch. Er hinterlässt zudem Butterscotch und Vanille. Erdiger Torfrauch und Salznoten prägen das Finish des Octomore 14.1 gemeinsam mit Gewürzen.
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