Octomore 14.2 The Impossible Equation – Islay Whisky mit 128,9 PPM
Der Octomore 14.2 aus der Serie "The Impossible Equation" ist für 5 Jahre in First Fill Oloroso Hogsheads und in First und Second Fill Amarone-Fässern gereift. Abgefüllt hat die Brennerei den naturbelassenen Single Malt Whisky ungefiltert und ungefärbt. Er kommt zudem in Fassstärke bei kräftigen 57,7 Volumenprozent und mit 128,9 PPM daher. Das Resultat ist ein aromatischer Whisky mit typischem Islay-Charakter.
Verkostung: Bruichladdich Octomore 14.2 The Impossible Equation im Tasting
Nosing: Der Scotch legt sich mit Noten aus Pflaumen und Leder in die Nase. Er bringt rote Johannisbeeren mit und Gerstenmalz. Dahinter liegt getoastete Eiche. Zimt und grüne Äpfel dringen gemeinsam mit Pfeffer durch. Rote Früchte, Porridge und Heidekraut sind präsent. Tabak rundet das Aroma ab.
Tasting: Der Octomore Edition 14.2 legt sich mit Eichennoten auf die Zunge. Er schmeckt würzig und trocken nach Eichenholz und Kaffeebohnen. Dahinter liegen Obstkuchen und Trockenfrüchte. Schwarzer Pfeffer und Rauch leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch von Bruichladdich verabschiedet sich mit geräuchertem Malz. Er hinterlässt nach dem Trinken Noten aus Holzkohle und aus Meersalz. Rauch hält lange an.
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