Bushmills 30 Jahre – Irischer Single Malt für die Causeway Collection
Diesen 30 Jahre alten Bushmills Whisky hat die irische Brennerei für ihre Causeway Collection abgefüllt. Der Irish Single Malt Whiskey reifte von 1992 bis 2021 für 30 Jahre in Eichenfässern und erhielt ein Finish in neuen amerikanischen Eichenfässern. Abgefüllt hat die Destillerie den Whisky bei einem Alkoholgehalt von 41,8 Volumenprozent. Der "New American Oak" überzeugt zudem ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltrierung. Weltweit gibt es 918 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Bushmills 30 Years 1991/2021 Causeway Collection im Tasting
Nosing: Der Nase gibt sich der irische Whisky mit Noten aus Beeren und Holz hin. Dahinter liegen dunkle Schokolade. Süßer Honig, Karamell und Vanille dringen durch. Tabak und Kaffee sorgen gemeinsam mit Nelken und Zimt für Würze.
Tasting: Der Bushmills 30 Years legt sich kräftig auf die Zunge. Er schmeckt würzig nach Pfeffer und Holz. Bittere Noten vereinen sich mit Beeren.
Finish: Der Irish Single Malt Whiskey verabschiedet sich langanhaltend. Der Abgang ist trocken. Der Malt aus der Causeway Collection hinterlässt Brombeeren und Kirschen. Pfeffer, Espresso und Holz halten nach dem Trinken an.
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