Cadenhead's Potter Distillery 31 Jahre – Indian Corn Whiskey aus dem Oak Cask
Diesen Indian Corn Whiskey aus der kanadischen Potter Distillery hat der unabhängige Abfüller Cadenhead's veröffentlicht. Der Whisky reifte von 1985 bis 2017 für stolze 31 Jahre im Oak Cask. Abgefüllt hat man ihn ungefiltert, sowie ungefärbt und in Fassstärke bei kräftigen 57,1 Volumenprozent. Gerade einmal 108 Flaschen gibt es weltweit zu kaufen.
Verkostung: Cadenhead's Poter Distilling Company 31 Years 1985/2017 im Tasting
Nosing: Der Whisky legt sich mit trockenen und würzigen Aromen in die Nase. Er duftet nach Getreide und nach Kirschbonbons. Dahinter liegen Fudge und Erdbnussbutter.
Tasting: Der Potter Distillery 31 Years von Cadenhead's legt sich warm auf die Zunge. Er schmeckt nach Gewürzen. Kümmel und Senfkörner sind Präsenz. Dahinter liegen Noten aus Holz und Grillfleisch. Toffee und Äpfel leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Corn Whiskey verabschiedet sich mit exotischen Gewürzen. Er hinterlässt rote Früchte sowie Vanille und Holz.
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