Caisteal Chamuis Aged 12 Years Heavily Peated Double Barreled Blended Malt Scotch Whisky 0,7l

Caisteal Chamuis 12 Jahre – Blended Whisky aus Islay- und Orkney Single Malt Whiskys

Der Caisteal Chamuis 12 Years ist ein schottischer Blended Whisky. Seinen Namen hat er von der Castle Camus Ruine auf der Insel Skye. Er vereint Islay Single Malt Whiskys und Single Malt Whiskys von den Orkney-Inseln. Seine 12 Jahre lange Fassreife verbringt er zunächst in amerikanischen Hogsheads. Im Anschluss wird er in mit Oloroso Sherry vorbelegten amerikanischen Fässern und in großen Butts veredelt. Abgefüllt hat man den Blended Whisky bei 46,0 Volumenprozent. Er kommt ohne Farbstoff aus und ist nicht kühlfiltriert.

Verkostung: Caisteal Chamuis 12 Years im Tasting

Nosing: Der Nase gibt sich der Blend süß und cremig mit Noten aus Butterscotch hin. Dahinter liegen maritime Noten und würziger Pfeffer.

Tasting: Auf die Zunge legt sich der Caisteal Chamuis 12 Years vollmundig und weich. Er bringt Noten aus Karamell und Nüssen mit. Eichenholz dringt durch und vereint sich mit einer feinen Rauchnote.

Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Whisky verabschiedet sich mit braunem Zucker und Bananen.