Caol Ila 8 Jahre – Ungetorfter Diageo Special Release aus dem Jahr 2006
Diesen Caol Ila Single Malt Whisky hat die Islay-Brennerei im Rahmen der Diageo Special Release Serie veröffentlicht. Der ungetorfte "Unpeated Style" Scotch ist 2006 erschienen. Er hat seine 8 Jahre lange Fassreife vollständig in First Fill Bourbon Casks verbracht. Abgefüllt wurde er bei einem kräftigen Alkoholgehalt von 59,8 Volumenprozent. Er kommt zudem ohne Farbstoffe und Kühlfiltrierung aus und ist auf 12990 Flaschen weltweit limitiert.
Verkostung: Caol Ila 8 Years "Unpeated Style" Diageo Special Release 2006 im Tasting
Nosing: Mit süßen Noten aus Vanille und fruchtigen Eindrücken aus Orangen dringt der Scotch in die Nase. Er bringt zudem Noten aus Quitten und Gewürzen mit. Zitronen sorgen für Frische. Marzipan und Pfeffer runden das Aroma ab.
Tasting: Der Unpeated Caol Ila von 2006 legt sich ölig und mild auf die Zunge. Er schmeckt nach Honig und Karamell. Zitronen dringen durch.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der ungetorfte Whisky verabschiedet sich mit süßen Noten aus Vanille. Er hinterlässt Zitronen, Gewürze und Marzipan.
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