Cooper's Choice Croftengea 12 Jahre – Im Sherry-Fass veredelter Whisky
Diesen Croftengea Single Malt Whisky hat die Vintage Malt Whisky Company für die "Cooper's Choice"-Serie abgefüllt. Gereift ist der Single Cask Whisky für 12 Jahre von 2006 bis 2018 im amerikanischen Eichenfass von Loch Lomond. Innerhalb dieser Reifezeit wurde ihm ein Finish im Sherry-Fass spendiert. Abgefüllt wurde er in Fassstärke bei einem kräftigen Alkoholgehalt von 51,0 Volumenprozent. Als naturbelassene Abfüllung kommt er zudem ohne Farbstoffe und Kühlfiltrierung aus. Insgesamt gibt es gerade einmal 360 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Cooper's Choice Croftengea 2006 Sherry Cask Finish im Tasting
Nosing: Mit erdigem Torfrauch dringt der Whisky in die Nase. Er bringt zudem fruchtige Töne aus Sherry mit. Heu und geschnittenes Gras runden das Aroma ab.
Tasting: Der Cooper's Choice Croftengea Whisky legt sich reichhaltig und ausbalanciert auf die Zunge. Er schmeckt nach Torfrauch und süßem Malz. Trockenfrüchte, Obstkuchen und Sherry sind präsent. Eine feine Tabaknote leitet den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Lagerfeuerrauch und Gewürze bleiben lange erhalten.
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