Cooper's Choice Dufftown 10 Jahre – Im Sherry-Fass veredelter Whisky
Diesen Dufftown Single Malt Whisky hat die Vintage Malt Whisky Company für die "Cooper's Choice"-Serie abgefüllt. Gereift ist der Single Cask Whisky für 10 Jahre von 2008 bis 2019 im Fass 9080. Innerhalb dieser Reifezeit wurde ihm ein Finish im Sherry-Fass spendiert. Abgefüllt wurde er in Fassstärke bei einem kräftigen Alkoholgehalt von 56.0 Volumenprozent. Als naturbelassene Abfüllung kommt er zudem ohne Farbstoffe und Kühlfiltrierung aus. Insgesamt gibt es gerade einmal 354 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Cooper's Choice Dufftown 2008 Sherry Cask Finish im Tasting
Nosing: Der Whisky präsentiert sich der Nase mit Sherryaromen und süßer Vanille. Geröstete Walnüsse und Rosinen sind präsent. Pflaumen und gesalzenes Karamell runden das Aroma ab.
Tasting: Der Dufftown Whisky legt sich ölig auf die Zunge. Er schmeckt nach saftigen Früchten und süßer Vanille. Würziger Pfeffer leitet den Abgang ein.
Finish: Der Single Malt Whisky verabschiedet sich warm und langanhaltend. Pfeffer und Zitrus bleiben nach dem Trinken erhalten.
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