Cotswolds 4 Jahre – Single Sherry Butt Release für Kirsch
Diesen Single Cask Release hat die Cotswolds-Brennerei für den deutschen Importeur Kirsch abgefüllt. Seine 4 Jahre lange Fassreife hat der Single Malt Whisky im Oloroso-Sherry-Butt verbracht. Abgefüllt hat die Brennerei den Whisky bei einem kräftigen Alkoholgehalt von 61,5 Volumenprozent. Auf den Einsatz von Farbstoffen und Kühlfiltrierung hat sie dabei verzichtet. Insgesamt gibt es gerade einmal 630 Flaschen der limitierten Sonderabfüllung aus Whisky.
Verkostung: Cotswolds 2015/2020 Single Cask Release for Kirsch im Tasting
Nosing: Mit intensivem Sherryroma dringt der Whisky in die Nase. Er duftet angenehm nach Trockenfrüchten. Birnen und Orangen sind präsent. Nussige Töne und ein Hauch frischer Minze runden das Aroma ab.
Tasting: Der Cotswolds Single Cask Release für Kirsch legt sich mit Sherryaroma auf die Zunge. Er bringt Töne aus Mangos, Ananas und Fruchtmüsli mit. Eine feine Schokoladennote leitet zum Abgang über.
Finish: Der Abgang des englischen Single Malt Whisky ist langanhaltend. Getrocknete Früchte und Sherry verbleiben. Würziges Eichenholz ist im Finish präsent.
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