Darkness Craigellachie 11 Years – Im Oloroso Cask veredelter Whisky
Dieser Craigellachie Single Malt Scotch Whisky stammt aus der Darkness-Serie der unabhängigen Abfüller von Atom Brands. Nach der Reife im Ex-Bourbon-Fass wurde er im Oloroso Sherry Cask veredelt. Abgefüllt wurde er naturbelassen bei einem kräftigen Alkoholgehalt von 55,5 Volumenprozent.
Verkostung: Darkness Craigellachie 11 Years Oloroso Cask Finish im Tasting
Nosing: Mit einer fruchtigen Mischung aus Melonen und Ananas dringt der Whisky in die Nase. Er duftet dahinter maritim-salzig und bringt zudem Noten aus Gewürzen mit.
Tasting: Der 11 Jahre alte Craigellachie legt sich mit süßem Honig auf die Zunge. Er schmeckt nach Nüssen und nach Malz. Eichenholz und Karamell sind präsent. Nelken und eine feine Rauchnote runden ab.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Whisky verabschiedet sich mit Kräutern. Kiefernholz und Mandeln bleiben erhalten.
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