Dingle Samhain Wheel of the Year Series Single Malt Irish Whiskey 0,7l

Dingle Samhain Wheel of the Year – Zum Feuerfest abgefüllter Irish Whiskey

Der Dingle Samhain ist die Erstabfüllung aus der Wheel of the Year Serie der irischen Brennerei. Seinen Namen hat er von einem der vier großen keltischen Feuerfeste erhalten und er steht für die reinigenden Kräfte des Feuers. Er hat seine Fassreife zunächst in Bourbon Casks verbracht. Im Anschluss hat die Distillerie den Irish Single Malt Whiskey für zwei Jahre in Muscatelfässern veredelt. Abgefüllt hat sie ihn bei einem Alkoholgehalt von 50,5 Volumenprozent. Als naturbelassener Whisky kommt der Samhain ohne Farbstoff und Kühlfiltrierung aus. 10000 Flaschen gibt es weltweit zu kaufen.

Verkostung: Dingle Samhain Wheel of the Year Series im Tasting

Nosing: Der irische Whiskey gibt sich der Nase floral hin. Er duftet nach frisch-spritzigen Zitrusnoten und nach Kirschen.

Tasting: Der Dingle Smahain Wheel of the Year legt sich mit Zitronen auf die Zunge. Er schmeckt zudem nach saftigen Rosinen und nach fein gehackten Mandeln. Dahinter liegen Eindrücke aus süßen Gewürzen und Himbeeren.

Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Dingle verabschiedet sich mit Sommerfrüchten. Er hinterlässt Pfeffer und Zimt.