Douglas Laing's Laphroaig 21 Jahre – Single Cask Whisky aus der Director's Cut Serie
Diesen Laphroaig Single Cask Whisky hat der unabhängige Abfüller Douglas Laing abgefüllt. Der Single Malt ist Teil seiner Director's Cut Serie. Er hat seine 21 Jahre lange Fassreife von 1990 bis 2012 genossen. Er durfte im Refill Bourbon Hogshead mit der Fassnummer DL8905 schlummern. Abgefüllt hat man den Whisky bei einem Alkoholgehalt von kräftigen 53,7 Volumenprozent. Er kommt als naturbelassener Scotch zudem ohne Farbstoff und Kühlfiltrierung aus und ursprünglich gab es weltweit nur 204 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Douglas Laing's Director's Cut Laphroaig 21 Years Cask DL8905 im Tasting
Nosing: Der Nase präsentiert sich der Whisky mit süßem Torfrauch und maritimen Eindrücken. Er bringt zudem Lakritze und Jod mit. Dahinter liegt Gerste, die das Aroma süß abrundet.
Tasting: Der Douglas Laing's Director's Cut Laphroaig 21 Jahre legt sich vollmundig und ölig auf die Zunge. Er schmeckt nach Torf und süßem Malz. Teer ist präsent. Eichenholz leitet würzig den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Islay Whisky verabschiedet sich mit phenolischen Eindrücken. Er hinterlässt zudem Noten aus Salz, Rauch und Leder.
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