Duncan Taylor Bunnahabhain 8 Jahre – Single Malt Whisky aus dem Octave Fass
Diesen Bunnahabhain Single Malt Whisky hat der unabhängige Abfüller Duncan Taylor veröffentlicht. Die 8 Jahre lange Fassreife erfolgte von 2014 bis 2022. Der Whisky reifte zunächst in Oak Casks. Im Anschluss hat man ihn im Octave Fass veredelt. Abgefüllt hat man ihn bei einem Alkoholgehalt von 54,2 Volumenprozent. Er überzeugt zudem in natürlicher Farbe und kommt ohne Kühlfiltrierung aus. Gerade einmal 85 Flaschen gibt es weltweit zu kaufen.
Verkostung: Duncan Taylor Bunnahabhain 8 Years Cask 3832469 im Tasting
Nosing: Der Peated Islay Whisky präsentiert sich der Nase mit Torfrauch. Er duftet zudem nach Zitrusfrüchten und nach maritimen Eindrücken. Eiche rundet das Aroma ab.
Tasting: Der Duncan Taylor Bunnahabhain Cask 3832469 legt sich vollmundig auf die Zunge. Er schmeckt nach roten Früchten. Ein Hauch aus Sherry schwingt mit. Nelken und Salz dringen durch. Torfrauch leitet den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch verabschiedet sich Noten aus Sherry und Salz.
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