Duncan Taylor Octave Bruichladdich 18 Jahre – Im Eichenfass 9726065 gereift im Sherry-Octave-Fass veredelt
Diesen Single Malt Whisky hat der unabhängige Abfüller Duncan Taylor für seine Octave-Serie abgefüllt. Die Fassreife des 18 Jahre alten Bruichladdich erfolgte von 2001 bis 2020 im Eichenfass 9726065. Im Anschluss hat der Abfüller dem Whisky ein Finish im Sherry-Octave-Fass spendiert. Beim Abfüllen hat er auf Farbstoffe und auf Kühlfiltrierung verzichtet. Die insgesamt gerade einmal 63 Flaschen besitzen einen Alkoholgehalt von 53,5 Volumenprozent.
Verkostung: Duncan Taylor Octave Bruichladdich 18 Years Cask 9726065 im Tasting
Nosing: Der Nase präsentiert sich der Single Malt mit deutlichem Torfrauch. Es folgen süßes Malz und Fruchtnoten. Der Bruichladdich bringt Töne aus Melone und Äpfeln mit. Ein Hauch aus Milchkaffee ist in der Nase präsent.
Tasting: Beim Trinken gibt sich der Whisky von Duncan Taylor mit herzhaften Aromen aus Bratäpfeln und Rosinen. Er bringt zudem Noten aus Butter, Zimt und Limetten mit. Torfrauch ist dauerpräsent.
Finish: Der 18 Jahre gereifte Malt aus Fass 9726065 verabschiedet sich langanhaltend. Das Finish ist sauber und geprägt von salzigen und erdigen Tönen. Weißer Pfeffer ist erkennbar.
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