Duncan Taylor Glen Moray 14 Jahre – Single Malt Whisky aus dem Octave Fass
Diesen Glen Moray Single Malt Whisky hat Duncan Taylor abgefüllt. Die 14 Jahre lange Fassreife erfolgte von 2007 bis 2022. Der Whisky reifte zunächst in Oak Casks und im Anschluss hat man ihn 6 Monate lange im Sherry Octave Fass 7031746 veredelt. Abgefüllt hat man gerade einmal 66 Flaschen. Der Whisky überzeugt in natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltrierung bei einem Alkoholgehalt von 54,9 Volumenprozent.
Verkostung: Duncan Taylor Octave Glen Moray 14 Years Cask 7031746 im Tasting
Nosing: Der Whisky präsentiert sich der Nase süß und fruchtig. Er duftet nach Sherry und roten Äpfeln. Tanine sind präsent und Walnüsse. Pfeffer sorgt für Würze.
Tasting: Der Duncan Taylor Octave Glen Moray 14 Years legt sich trocken und kräftig auf die Zunge. Er schmeckt fruchtig. Gesalzene Mandeln dringen durch. Walnüsse und Espresso runden den Geschmack elegant ab.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Whisky hinterlässt fruchtige Noten aus Brombeeren. Geröstete Nüsse und Salzkaramell verbleiben nach dem Trinken.
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