Dunvilles 18 Jahre – Irischer Single Malt aus dem Palo Cortado Cask 1203
Diesen Dunville's 18 Years hat die Echlinville Distillery im Jahr 2020 abgefüllt. Innerhalb seiner 18 Jahre langen Fassreife hat die Brennerei ihm ein Finish im Palo Cortado Sherry Cask spendiert. Abgefüllt hat sie den Single Malt Whisky bei 55,0 Volumenprozent. Er kommt naturbelassen daher und weltweit existieren gerade einmal 313 Flaschen. Aus den World Whiskies Awards 2020 ging er als bester irischer Single Malt Whisky in der Altersklasse von 13-20 Jahren hervor.
Verkostung: Dunville's 18 Years Cask 1203 Palo Cortado Sherry Cask Finish im Tasting
Nosing: Der Nase schmeichelt der irische Whisky mit fruchtigem Aroma. Er bringt Noten aus Beeren und Steinobst mit. Weihnachtsgewürze und Nüsse sind präsent. Eichenholz rundet das Aroma elegant ab.
Tasting: Der Dunville's 18 Years mit Palo Cortado Sherry Cask Finish legt sich schwer auf die Zunge. Er schmeckt nach Früchten und bringt leichte Süße mit. Gewürze sind präsent und Crème Brûlée.
Finish: Der Abgang des limitierten Whiskys ist langanhaltend. Er hinterlässt nach dem Trinken Noten aus Sherry, Nüssen und Früchten.
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