Edradour 10 Jahre – Im Likörweinfass von Singer-Fischer veredelter Whisky
Der Edradour 10 Years Cask 701 ist ein Single Malt Whisky aus den schottischen Highlands. Er reifte von 2012 bis 2022 für insgesamt 10 Jahre. Zunächst durfte er in First Fill Bourbon Barrels reifen. Im Anschluss wurde er im Likörweinfass des deutschen Weinguts Singer-Fischer veredelt. Abgefüllt hat die Brennerei den Scotch bei einem Alkoholgehalt von 46,0 Volumenprozent. Er kommt als naturbelassener Whisky ohne Farbstoff und Kühlfiltrierung aus. 340 Flaschen gibt es zu kaufen.
Verkostung: Edradour 10 Years Cask 701 Singer-Fischer Fortified Wine Port Style Cask Finish im Tasting
Nosing: Der Whisky legt sich mit süßen Fruchtnoten in die Nase. Dahinter liegen Karamell und Vanille. Waldbeeren und Eiche runden das Aroma ab.
Tasting: Der 10 Jahre alte Whisky legt sich cremig auf die Zunge. Er schmeckt nach Beeren und Trockenfrüchten. Rosinen dringen durch. Gewürze leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch verabschiedet sich trocken. Er hinterlässt Noten aus Waldbeeren und Gewürzen. Eiche und Karamell sind präsent.
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