Edradour Ballechin 8 Jahre Cuvée – Abgefüllt aus getorften und ungetorften Whiskys der Brennerei
Dieser 8 Jahre alte Single Malt Whisky von Edradour ist ein Cuvée aus getorften und ungetorften Whiskys der Highlands-Brennerei. Er wurde aus insgesamt 4 Fässern abgefüllt. Der ungetorfte Edradour-Anteil stammt aus dem Sherry Cask 572. Der getorfte Ballechin-Anteil aus den Fässern 23, 24 und 25. Der Alkoholgehalt beträgt 46,0 Volumenprozent.
Verkostung: Edradour Ballechin 8 Years 2013/2021 Cuvée im Tasting
Nosing: Der Nase präsentiert sich der Whisky mit verkohltem Holz. Dunkler Schokolade dringt durch und trifft auf Zimt und Sherry. Nelken runden das Aroma würzig ab.
Tasting: Der Edradour Ballechin 8 Years Cuvée legt sich ölig und vollmundig auf die Zunge. Er schmeckt nach Rosinen und Sherry und bringt Röstmalz mit. Ingwer und eine feine Rauchnote leiten den Abgang ein.
Finish: Der Cuvée Single Malt Whisky verabschiedet sich langanhaltend. Er hinterlässt Noten aus Kakao und Torfrauch.
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