Elsburn 7 Jahre Marsala Cask Matured – Auf 600 Flaschen limitierter Single Malt Whisky
Dieser 7 Jahre alte Elsburn ist eine Sonderabfüllung der Hercynian Distilling Co. aus dem Harz. Gebrannt wurde er aus 95% herkömmlicher Gerste und aus 5% über Buchen- und Erlenholz geräucherter Gerste. Seine anschließende Fassreife hat der deutsche Single Malt Whisky von 2013 bis 2021 in First Fill Marsala Hogsheads verbracht. Abgefüllt hat die Brennerei ihn ungefiltert und ungefärbt bei einem kräftigen Alkoholgehalt von 54,5 Volumenprozent. Das Resultat sind gerade einmal 600 Flaschen eines spannenden Whiskys mit süß-fruchtigem Aroma.
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