Elsburn Aged 8 Years Cream Sherry Cask 383 Hercynian Single Malt Scotch Whisky 0,7l

Elsburn 8 Jahre – Limited Edition aus dem Cream-Sherry-Fass 383

Diesen limitierten Elsburn hat die Hercynian Distilling Co. aus dem Cream-Sherry-Hogshead mit der Nummer 383 abgefüllt. In dem zuvor mit andalusischem Süßwein belegtem Fass reifte der Single Malt Whisky aus dem Harz für 8 Jahre von 2012 bis 2021. Abgefüllt hat die Brennerei ihn in Fassstärke bei kräftige 49,9 Volumenprozent. Dabei hat sie auf künstliche Farbstoffe und auf Kühlfiltrierung verzichtet. Insgesamt gibt es gerade einmal 268 Flaschen zu kaufen.

Verkostung: Elsburn Aged 8 Years Cream Sherry Cask im Tasting

Nosing: Der Single Malt Whisky schmeichelt der Nase mit süßem Aroma. Trauben dringen durch und Noten aus Sherry.

Tasting: Der 8 Jahre alte Elsburn Whisky legt sich cremig und vollmundig auf die Zunge. Er bringt malzige Töne mit und Noten aus süßen Trockenfrüchten und Trauben. Zartbitterschokolade und Mandeln runden den Geschmack ab.

Finish: Der Abgang des im Cream-Sherry-Hogshead gereiften Whiskys ist geprägt von Malz und Sherry. Süße Trauben und eine feine Schokoladennote verbleiben nach dem Trinken.