Elsburn 8 Jahre Malaga Cask Matured – 2021er Release der Limited Edition
Der Elsburn 8 Years Malaga Cask Matured ist eine limitierte Sonderabfüllung aus dem Harz. Seine 8 Jahre lange Fassreife hat er von 2013 bis 2021 in Malaga Likörweinfässern verbracht. Abgefüllt hat die Destillerie die gerade einmal 768 Flaschen bei einem kräftigen Alkoholgehalt von 53,7 Volumenprozent. Als naturbelassener Whisky kommt der Single Malt ohne Farbstoffe und Kühlfiltrierung aus.
Verkostung: Elsburn 8 Years 2013/2021 Malaga Cask Matured im Tasting
Nosing: Der Nase schmeichelt der Whisky würzig und fruchtig. Er bringt Noten aus Mandeln und Rosinen mit, die in dunkle Schokolade gehüllt sind. Orangen dringen durch und Gebäck.
Tasting: Der Elsburn 8 Years Malaga Cask von 2021 legt sich ölig auf die Zunge. Er schmeckt fruchtig und intensiv süß. Toffee und Karamell sind präsent. Mandeln und Eichenholz runden den Geschmack ab.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der deutsche Whisky verabschiedet sich würzig und süß mit Noten aus Honig und Karamell. Mandeln verbleiben.
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