Elsburn Marsala Casks – Batch 2 des fruchtigen Whiskys aus dem Harz
Der Elsburn Marsala Casks Batch No.2 ist die zweite Ausgabe des fruchtigen Whiskys aus dem Harz. Er ist eine limitierte Sonderabfüllung der Hercynian Distilling Co. / Hammerschmiede. Die Fassreife des Single Malt erfolgte in Dolce- und Abbocato-Marsala-Hogsheads. Beim Abfüllen hat die Brennerei auf künstliche Farbstoffe und Kühlfiltrierung verzichtet. Der Alkoholgehalt beträgt milde 46,0 Volumenprozent. Insgesamt gibt es gerade einmal 1725 Flaschen des deutschen Whiskys zu kaufen.
Verkostung: Elsburn Marsala Casks Batch No.2 im Tasting
Nosing: Der Nase präsentiert sich der Whisky mit deutlichem Fruchtaroma. Er duftet angenehm nach Erdbeeren und saftigen Trauben. Ein Hauch aus Nuss und Schokolade rundet das Aroma ab.
Tasting: Vollmundig-cremig legt sich der Elsburn Marsala Casks auf die Zunge. Batch 2 schmeckt intensiv nach Früchten und nach saftigen Beeren. Einnehmende Süße aus Karamell dringt durch. Malzige Töne leiten über zum Abgang.
Finish: Der Abgang des deutschen Single Malt ist langanhaltend und warm. Der Elsburn hinterlässt Noten aus Karamell und Kaffee.
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