Farthofer Double Cask 2018 – Aus Bio-Gerste gebrannter Whisky aus Österreich
Der Farthofer Double Cask 2018 ist ein Single Malt Whisky aus Österreich. Er wurde 2018 aus selbst angebauter Bio-Gerste gebrannt und durfte anschließend im Rotweinfass reifen. Über ein Finish im Mostellofass hat die Destillerie ihn veredelt. Abgefüllt wurden die weltweit gerade einmal 500 Flaschen bei einem Alkoholgehalt von 43,0 Volumenprozent. Als naturbelassener Whisky überzeugt der Farthofer zudem in natürlicher Farbe. Er kommt außerdem ohne Kühlfiltrierung aus.
Verkostung: Farthofer Double Cask 2018 im Tasting
Nosing: Der Nase schmeichelt der Whisky aus Österreich mit dunklen Schokoladennoten. Er bringt außerdem Früchtebrot mit. Noten aus Rotwein runden das Aroma ab.
Tasting: Auf die Zunge legt sich der Farthofer Double Cask von 2018 mit süßen Noten aus Karamell. Er bringt zudem Schokolade mit und Nougat. Pflaumen sorgen für Fruchtigkeit.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend, cremig und angenehm warm.
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