FEW Immortal Rye – Mit Tee verfeinerter Roggen-Whisky
Der FEW Immortal Rye ist ein ungewöhnlicher Roggen-Whisky aus dem US-Bundesstaat Illinois. Für sein unverkennbares Aroma spendiert die Brennerei ihm eine Fassreife in ausgebrannten Fässern aus Eichenholz. Zudem wird er mit den Aromen von acht unterschiedlichen Teesorten verfeinert. Als naturbelassene Abfüllung überzeugt er ohne Zusatz von künstlichen Farbstoffen. Der Alkoholgehalt beträgt 46,5 Volumenprozent.
Verkostung: FEW Immortal Rye im Tasting
Nosing: Der Nase gibt sich der Whisky aus den USA mit Aromen aus Pfirsichen, Drachenfrucht und süßem Honig hin. Er bringt zudem Töne aus Pinot Noir und Jasmin-Tee mit.
Tasting: Auf die Zunge legt sich der FEW Immortal Rye mit öliger Textur. Er schmeckt intensiv nach süßem Tee und nach Lakritze. Exotische Früchte sind präsent.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend und würzig. Der Whisky verabschiedet sich mit sirupartiger Textur.
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