Glen Moray 18 Jahre – Speyside Whisky mit Finish im Sauternes-Weinfass
Der Glen Moray 18 Years Sauternes Finish ist ein Single Malt Whisky aus der Speyside. Er hat seine 18 Jahre andauernde Fassreife seit 2002 zunächst im Bourbonfass verbracht. Im Anschluss hat die Destillerie ihn über ein Finish im Sauternes Weinfass veredelt. Abgefüllt hat sie den Scotch für ihre Private Cask Collection 2022 bei einem Alkoholgehalt von 55,9 Volumenprozent. Dabei hat sie auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe verzichtet.
Verkostung: Glen Moray 18 Years Sauternes Finish im Tasting
Nosing: Der Whisky aus der Speyside gibt sich der Nase mit Noten aus Gewürzen hin. Dahinter liegen fruchtige Noten aus Kiwis und Äpfeln. Brauner Zucker sorgt für Süße. Nüsse runden das Aroma ab.
Tasting: Der Glen Moray 18 Years PX Sauternes Finish legt sich fruchtig auf die Zunge. Er bringt süßes Malz mit und Gewürze. Ein Hauch aus ´Nüssen dringt durch. Trockenfrüchte und Vanille leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch verabschiedet sich mit Malz und Weintrauben. Er hinterlässt zudem Noten aus Gewürzen und Nüssen.
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