Glenallachie 10 Jahre Cask Strength Batch 7 – Siebte Ausgabe des Speyside-Whiskys in Fassstärke
Der Glenallachie Aged 10 Years Cask Strength Batch 7 ist die siebte Ausgabe der bei den World Whiskes Awards 2021 als weltbester Single Malt ausgezeichneten Whiskys. Die Fassreife hat er in einer spannenden Fassauswahl verbracht. er ist in Pedro Ximenéz Sherryfässern, in Oloroso Sherry Puncheons, in Rioja Barriques und in Virgin Oak Cask gereift. Abgefüllt hat die Brennerei unter Billy Walker ihn in Fassstärke. Der Alkoholgehalt beträgt kräftige 56,8 Volumenprozent. Er überzeugt in natürlicher Form und kommt somit ohne Farbstoff und Kühlfiltrierung aus.
Verkostung: Glenallachie 10 Years Cask Strength Batch 7 im Tasting
Nosing: Der Whisky schmeichelt der Nase mit süßem Aroma. Er bringt Wellen aus Heidehonig, Sirup und Trockenfrüchten mit. Dahinter liegen Muskat und Zimt. Orangenschalen sind präsent und Mokka.
Tasting: Der Glenallachie 10 Years Cask Strength Batch 7 legt sich schwer auf die Zunge. Er schmeckt nach dunkler Schokolade und nach Feigen. Heidehonig dringt durch. Rosinen sind präsent und Pflaumen. Dahinter liegen Zimt und Orangenzesten.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Whisky verabschiedet sich mit Noten aus Rosinen und Datteln. Orangen bleiben nach dem Trinken des Speyside Whiskys erhalten und Gewürze.
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