Glenallachie 11 Jahre – Aus dem Oloroso Puncheon für den europäischen Markt abgefüllt
Diesen Glenallachie Single Cask Whisky hat die Speyside-Brennerei exklusiv für den europäischen Markt abgefüllt. Er hat seine 11 Jahre lange Fassreife von 2011 bis 2023 im Oloroso Puncheon verbracht. Zum Einsatz kam das Fass mit der Fassnummer 801089. Der Alkoholgehalt beträgt 62,3 Volumenprozent. Der Scotch überzeugt zudem in natürlicher Farbe. Er kommt außerdem ohne Kühlfiltrierung aus. Gerade einmal 695 Flaschen des Single Cask Whiskys sind im Umlauf.
Verkostung: Glenallachie 11 Years Cask 801089 Europe Exclusive im Tasting
Nosing: Der Nase gibt sich der Whisky mit Noten aus Brandy und Butter hin. Er bringt zudem Zimt mit und Schokolade. Kokosraspeln und Orangen runden das Aroma ab.
Tasting: Der Glenallachie 11 Years Cask 801089 legt sich cremig auf die Zunge. Er schmeckt nach Feigen und Heidehonig. Dahinter liegen gehackte Haselnüsse. Lebkuchen ist präsent. Grapefruits leiten zum Abgang über.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Single Cask Whisky verabschiedet sich mit Noten aus Orangenzesten, Schokolade und Mokka.
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