Glenallachie 11 Jahre – Exklusiv für Kirsch Import aus dem Ruby Port Pipe 7673 abgefüllt
Dieser Glenallachie ist ein für den deutschem Importeur Kirsch Import abgefüllter Einzelfass-Whisky. Seine Fassreife hatte der Single Malt vom 07.09.2009 bis zum 2021. Zum Einsatz kam das Ruby Portweinfass mit der Nummer 7673. Beim Abfüllen hat Glenallachie auf den Einsatz von Kühlfiltrierung und Farbstoffe verzichtet. Das Resultat sind gerade einmal 865 Flaschen eines hervorragenden Whiskys mit deutlichen Fruchtaromen. Der Alkoholgehalt beträgt 59,4 Volumenprozent (Fassstärke).
Verkostung: Glenallachie 2009/2021 Cask 7673 im Tasting
Nosing: Der Nase gibt sich der Whisky mit süß-fruchtigem Aroma hin. Er schmeichelt mit Aromen aus Zwetschgen, Pflaumen und Mandarinen. Honig sorgt für Süße, während Inger eine leichte Würze mitbringt.
Tasting: Vollmundig und sirupartig legt sich der Glenallachie 11 Jahre auf die Zunge. Er bringt Fruchtnoten aus Pflaumen, Zwetschgen und Orangenzesten mit. Weiterhin schmeckt der Single Malt nach Ingwer und dezenten Mokkatönen.
Finish: Der Abgang des im Ruby Port Pipe gereiften Whiskys ist langanhaltend. Er hinterlässt nach dem Trinken deutliche Fruchtaromen.
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