Glenallachie Sinteis Series I – Harmonische Synthese aus zwei unterschiedlichen Fässern
Glenallachie Sinteis Series I ist der 2025 vorgestellte Auftakt einer neuen Serie aus der Speyside-Brennerei. Der Name der Reihe ist das schottisch-gälische Wort für Synthese, was den Gedanken hinter der Abfüllreihe erklärt. So reifte die Erstabfüllung von 2014 bis 2025 in zwei verschiedenen und von Billy Walker ausgewählten Fassarten. Er schlummerte zum einen in Chinquapin Virgin Oak Casks aus Miisouri und zum anderen in Pedro Ximénez Sherry Puncheons aus Spanien. Gemeinsam mit dem Alkoholgehalt von 57,8 Volumenprozent sowie dem Verzicht auf Farbstoffe und Kühlfiltrierung ergibt sich so ein besonders aromatischer und harmonischer Single Malt Whisky.
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