Glenallachie 30 Jahre – Exklusiv für Deutschland abgefüllter Whisky aus der Speyside
Den Glenallachie 30 Years Cask 6517 hat die Speyside-Brennerei über Kirsch Import exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt. Seine 30 Jahre lange Fassreife hat er von 1990 bis 2020 im Pedro Ximénez Hogshead mit der Nummer 6517 verbracht. Abgefüllt hat die Brennerei ihn ohne Farbstoffe und Kühlfiltrierung bei einem Alkoholgehalt von 51,2 Volumenprozent. Insgesamt gibt es gerade einmal 339 Flaschen.
Verkostung: Glenallachie 30 Years Cask 6517 Germany Exclusive im Tasting
Nosing: Der Whisky präsentiert sich in der Nase mit intensiven süßen Noten von Heidehonig. Darüber hinaus verströmt er Aromen von Früchtekuchen und Mokka. Eine fruchtige Note wird durch Ananas hinzugefügt, während Zimt das Aroma elegant abrundet.
Tasting: Der Glenallachie 30 Years aus dem Fass 6517 entfaltet auf der Zunge ein intensives Geschmacksprofil mit Wellen von Heidehonig. Er überzeugt mit Noten von würzigem Ingwer und Trockenfrüchten. Dabei sind Feigen deutlich wahrnehmbar, ergänzt durch Anflüge von Ananas.
Finish: Der Abgang ist von anhaltender Länge. Nach dem Genuss des Speyside Whiskys verbleiben Eindrücke von Trockenfrüchten am Gaumen.
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