Glenallachie 8 Jahre – Im schottischen Eichenfass veredelter Whisky
Diesen Single Malt Whisky hat die Glenallachie-Brennerei aus der schottischen Speyside für ihre Virgin Oak Series veröffentlicht. Der Scotch hat seine 8 Jahre lange Fassreife zunächst in Bourbon Barrels verbracht. Im Anschluss hat die Distillerie ihn über ein Finish in Virgin Oak Fässern aus Schottland veredelt. Abgefüllt hat sie ihn bei einem Alkoholgehalt von 48,0 Volumenprozent. Dabei wurde auf Farbstoffe und Kühlfiltrierung verzichtet.
Verkostung: Glenallachie 8 Years Scottish Virgin Oak Finish im Tasting
Nosing: Der Whisky legt sich mit kräftigem Charakter in die Nase. Er duftet nach geröstetem Hafer. Dahinter liegen süße Töne aus Karamell und Toffee. Ingwer und Zimt dringen durch. Heidehonig rundet das Aroma ab.
Tasting: Mit viel Heidehonig legt sich der Glenallachie 8 Years Scottish Virgin Oak Finish auf die Zunge. Er schmeckt nach Obst und nach Zitronenschalen. Weiße Schokolade dringt cremig durch und trifft auf Karamell. Zimt und Ingwer sorgen für Würze.
Finish: Nach dem Trinken verabschiedet sich der Scotch mit langanhaltendem Finish. Er hinterlässt Noten aus Karamell und Butterscotch.
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