Glencadam 11 Jahre – Highland Single Cask Whisky aus dem Bourbonfass
Der Glencadam 11 Years Cask 881 ist ein Single Cask Single Malt Whisky aus den Highlands. Gereift ist er von 2008 bis 2020 im First Fill Bourbonfass mit der Fassnummer 881. Abgefüllt hat die Brennerei ihn ungefiltert und ungefärbt bei einem Alkoholgehalt von kräftigen 62,5 Volumenprozent. Dabei hat sie auf Farbstoffe und Kühlfiltrierung verzichtet. Weltweit gibt es nur 236 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Glencadam 11 Years 2008/2020 Cask 881 im Tasting
Nosing: Der Nase präsentiert sich der Whisky mit Noten aus frischem Heu. Er duftet weiterhin nach süßer Vanille und nach Karamell. Erdige Noten sind präsent.
Tasting: Der Glencadam 11 Years Cask 881 legt sich cremig auf die Zunge. Er schmeichelt mit würzigem Eichenholz. Fruchtnoten sind präsent. Vanillecreme rundet den Geschmack ab.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Single Malt Whisky verabschiedet sich komplex und hinterlässt malzige Noten.
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