Glencadam 13 Jahre – Highland Single Cask Whisky aus dem Portweinfass
Der Glencadam 13 Years Cask 336100 ist ein Single Cask Single Malt Whisky aus den Highlands. Er hat seine Fassreife von 2006 bis 2020 im Port Pipe 336100 verbracht. Abgefüllt hat die Destillerie den Scotch aus dem Portweinfass bei kräftigen 61,6 Volumenprozent. Dabei hat sie auf Farbstoff und Kühlfiltrierung verzichtet. Weltweit gibt es nur 815 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Glencadam 13 Years 2006/2020 Cask 336100 im Tasting
Nosing: Der Whisky bringt Noten aus Sommerfrüchten in die Nase. Dahinter liegen Noten aus Biskuit. Malz ist süß präsent.
Tasting: Der Glencadam 13 Years Cask 336100 legt sich mit fruchtigen Noten auf die Zunge. Er schmeckt nach Johannisbeeren und Schwarzbeeren. Rote Kirschen dringen durch und treffen auf Pinienholz. Pfeffer sorgt für Würze.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Single Malt hinterlässt Noten aus Fruchtkompott. Leiche Würze bleibt nach dem Trinken erhalten.
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