Glencadam 16 Jahre – Highland Single Cask Whisky aus PX Sherry Butt
Der Glencadam 16 Years Cask 1 ist ein Single Cask Single Malt Whisky aus den schottischen Highlands. Seine Fassreife hat er von 2005 bis 2021 im Pedro Ximénez Sherry Butt mit der Nummer 1 verbracht. Abgefüllt hat die Destillerie ihn ungefiltert und ungefärbt bei einem Alkoholgehalt von kräftigen 57,5 Volumenprozent. Als naturbelassener Scotch kommt er ungefiltert und ungefärbt daher. Weltweit gibt es nur 308 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Glencadam 16 Years 2005/2021 Cask 1 im Tasting
Nosing: Der Nase gibt sich der Whisky mit Noten aus süßen Rosinen und gekochten Pflaumen hin. Dahinter liegen Milschokolade und rote Trauben.
Tasting: Der Glencadam 16 Years Cask 1 legt sich warm und cremig auf die Zunge. Er schmeckt nach Pekannüssen und nach Ahornsirup. Biskuit dringt durch. Tabak rundet den Geschmack ab.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch verabschiedet sich warm und hinterlässt geröstetes Eichenholz und Kaffeebohnen.
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