Glencadam 21 Jahre – Highland Single Cask Whisky aus Port Pipe
Der Glencadam 21 Years Cask 1 ist ein Single Cask Single Malt Whisky aus den schottischen Highlands. Seine Fassreife hat er von 2000 bis 2021 im Port Pipe mit der Nummer 1 verbracht. Abgefüllt hat die Destillerie ihn ungefiltert und ungefärbt bei einem Alkoholgehalt von kräftigen 60,0 Volumenprozent. Als naturbelassener Scotch kommt er ungefiltert und ungefärbt daher. Weltweit gibt es nur 684 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Glencadam 21 Years 2000/2021 Cask 1 im Tasting
Nosing: Der Nase gibt sich der Whisky mit Noten aus gekochten Früchten hin. Er duftet intensiv nach Rhabarber und Keksen. Biskuit und Schokolade sind präsent.
Tasting: Der Glencadam 21 Years Cask 1 legt sich mit kandierten Früchten auf die Zunge. Er schmeckt nach Erdbeermarmelade und nach Toast. Zimt und Anis runden den Geschmack würzig ab.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch verabschiedet sich mit getrockneten Früchten. Er hinterlässt Noten aus Kirschen und Mokka.
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